ถามคนจีนแต้จิ๋วหรือถามคนแซ่ไหล

ภาพนี้ด้วยครับ

คำถามถึงคนจีนแต้จิ๋ว

เมือวานผมท่องเว็บ ค้นหาภาพที่ google ว่า "แซ่ไหล"
แล้วเจอสองภาพนี้ จากประสบการณ์ค้นหาภาพ ผมเดาเอาว่าน่าจะเกี่ยวข้องกับ "แซ่ไหล" บ้าง ใครที่อ่านออก ช่วยหน่อยครับ ขอบคุณล่วงหน้า ผมไม่มีเวลาค้นเลยครับ

1 บ้านที่ก๋งอยู่

ตอนก๋งอายุ 17 ปีก๋งผม มาจากเมืองจีนครับ ชื่อจีนแต้จิ๋วว่าเหล่าแขะ ชื่อไทยว่าสุข แซ่ไหล เดิมที่ก็มาค้าข้าวที่อำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดชัยนาท ต่อมาก๋งเคยเล่าให้ฟังว่าสมัยก่อนถูกโจรปล้นมากหลายครั้ง    หาเงินได้เท่าไรโจรก็ปล้นเอาไปหมด เลยทนไม่ไหว ก็อพยพมาอยู่สุพรรณ และได้แต่งงานกับอาม๋าซึ่งเป็นหลานหลวงพ่อสด มีโรงสีแต่ถูกน้ำท่วมใหญ่ จึงย้ายอีกครั้งมาอยู่ที่บางหลวงจนตาย                      ( ภาพที่เห็นคือบ้านของก๋งและผมอยู่ตอนเล็กๆ ครับ )

ของเล่นแกล้งเพื่อน

สมัยผมเป็นวัยรุ่นๆ ชอบสะสมของแปลกๆไว้ เป็นของเล่นแกล้งเพื่อนๆ เราแอบใส่น้ำไว้ที่ฐาน เวลาเพื่อนดึงกางเกงที่ตัวตุ๊กตาลง จะมีน้ำฉีดใส่หน้าเพื่อนและก็หัวเราะกันสนุกสนาน ดูแล้วนึกถึงเพื่อนๆเก่าที่เคยเล่นด้วยกัน ที่ตลาดบางหลวง

                                                      
                                

แนะนำตลาดเก่าร้อยปี บ้านเกิดผู้เขียน

ดินแดนวัฒนธรรมไทย-จีน ตลาดเก่าร้อยปี อาหารดี ขนมอร่อย
ตลาดบางหลวง >>>>         ตลาดบางหลวงเป็นชุมชนเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี เริ่มก่อตั้งตลาดตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๔๔๖ ตั้งอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน (หรือแม่น้ำสุพรรณบุรี) ด้านฝั่งตะวันตก เป็นห้องแถวไม้สองชั้นหันหน้าเข้าหากัน ยาวจากหัวตลาดถึงท้ายตลาดประมาณ หกสิบแปดห้อง. ปัจจุบันยังคงสภาพความสวยงามและบรรยากาศ ของสถาปัตยกรรมตลาดเก่าในอดีตไว้อย่างสมบูรณ์ ทั้งรูปแบบวิถีชีวิต ที่เรียบง่าย การค้าขายของคนในชุมชน รวมทั้งประเพณีและวัฒนธรรม ที่ผสมกลมกลืนระหว่างวัฒนธรรมไทย-จีนที่สืบทอดกันมาเป็นเวลากว่า 100 ปี การสร้างตลาดบางหลวงในอดีต ได้เริ่มจากคนจีนโพ้นทะเล ที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานที่บางหลวง จนกลายเป็นชุมชนที่ประกอบการค้า จึงสร้างเป็นตลาดเรือนไม้สองชั้น หันหน้าเข้าหากัน โดยสร้างตลาดบนก่อนเป็นตลาดแรก เมื่อตลาดมีความเจริญรุ่งเรืองชุมชนเริ่มขยาย ได้มีการสร้างตลาดล่าง และตลาดกลางตามลำดับ
ชมภาพบรรยากาศในอดีต ของตลาดบางหลวง >>>>
เดิมตลาดบางหลวงเป็นแหล่งค้าขายทางน้ำ ที่สำคัญแห่งหนึ่งของอำเภอบางเลน เพราะมีท่าเทียบเรือ หลายท่า สะดวกในการขนถ่ายสินค้า ทางการเกษตร มีบริษัทสุพรรณขนส่งให้บริการเดินเรือจากสุพรรณบุรีไปยังสถานีรถไฟงิ้วราย อ.นครชัยศรี เพื่อเดินทางระหว่างหมู่บ้านหรือเข้ากรุงเทพฯ เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไปเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาแทน มีการสร้างถนน การสัญจรทางน้ำลดลง รถยนต์เข้ามาแทนที่เรือ ทำให้การค้าขายสินค้าทางน้ำ เริ่มซบเซาลง แต่การค้าขายของชาวตลาดบางหลวงก็ยังคงอยู่ และยังคงรักษาเอกลักษณ์ด้านต่าง ๆไว้อย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นร้านขายยาจีนสมุนไพร ร้านทำฟันปลอม ร้านทำทอง ร้านบัดกรีโลหะ ร้านทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ ก็ยังคงอนุรักษ์ไว้เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ต่อ ไป......
ตลาดบางหลวง ร.ศ. ๑๒๒ ยุคปัจจุบัน
เรียน>>>> ท่านที่เข้าชม web ที่มีข้อมูลจะเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ หรือแนะนำข้อมูล ให้ข้อเสนอแนะ หรือติชม เรียนเชิญด้วยความยินดียิ่ิง
Webmaster : Mr.dumrongsak Monthong: 0-8917-12075                        สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม Tel...08-9171-2075,08-1910-9683
อาหารดี:ขนมอร่อย
...นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ตลาดบางหลวงยังเป็นแหล่งอาหารที่ เป็นเอกลักษณ์ของชาวบางหลวงแปลกและอร่อยจำนวนมาก ได้รับการกล่าวขานขนานนาม ว่า "เป็นดินแดนวัฒนธรรมไทยจีน ขนมหวาน อาหารอร่อย"อาทิ เปี๊ยะสูตรจีนโบราณ ข้าว เกรียบปากหม้อ ไส้ผักที่ไม่ เหมือนใคร หมูสะเต๊ะ เป็ดพะ โล้ ก๋วยจั๊บน้ำใส ขนม จีบใส้หน่อไม้ และไส้ผักที่แสนอร่อย กาแฟสูตรโบราณบด เมล็ดเอง และยังมีขนมไทยๆ ที่ทำใหม่ สดทุกวัน สำหรับท่านที่มีโอกาสเดินทางไปในวันชิวอิคหรือวันตรุษจีน  ท่านจะได้พบกับประเพณีแห่ธงฉลองตรุษจีนที่สวยงาม และได้สักการะเทพเจ้าที่โรงเจบ้วนฮกตึง พร้อมกับพักผ่อนชื่นชมทัศนียภาพที่แพริมน้ำท่าจีนที่เทศบาลฯ มีความสุขกับการให้อาหารปลาตะเพียนทอง และล่องเรือชมวิถีชีวิตริมน้ำท่าจีน นมัสการหลวงปู่ทา วัดบางหลวง หลวงพ่อสุโขทัย วัดราษฎร์สามัคคี หลวงปู่คล้ายวัดศิลามูล ชมนกปากห่าง และค้างคาวแม่ไก่้...
<<..ขนมหวาน - อาหารแนะนำ """"
เป็ดพะโล้      เนื้อนุ่มรสดี จากเมืองจีนที่แสนอร่อย ผ่านการต้มปรุงด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากซัวเถา      ผลิตโดยนางนิภา แซ่เอี้ยว ขนมจีบ      แป้ง เหนียวนุ่มเคี้ยวสบายเพราะทำจากแป้งมันอย่างดีที่ผ่านการนวดด้วยความชำนาญ      มีไส้หน่อไม้      ไส้ผักกุยฉ่ายใส่กุ้งแห้ง พร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากซีอิ๊วเค็ม ปรุงพิเศษด้วยพริกขี้หนูสด      น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ประกอบการโดยคุณแม่แฉล้ม ปิ่นสุวรรณ ขนมชุนเปี๊ยะ      แผ่นแป้งปอเปี๊ยะที่ทำเองสดใหม่ทุกๆวัน พร้อมด้วยไส้ผัก หมู กุ้งแห้ง ห่อแล้วทอดด้วยไฟอ่อนๆ      ทำให้กรอบนอก นุ่มใน รสชาติ ชวนชิม ประกอบการโดยนางเอี๋ยม แซ่ฮึง หมูสะเต๊ะ      เนื้อนุ่ม รสกลมกล่อม เพราะผ่านการหมักด้วยเครื่องเทศชนิดต่างๆ และพิเศษที่ใส่ผงกะหรี่          พร้อมด้วยน้ำจิ้มสูตรอาม้าดั้งเดิม เครื่องเคียงรสเด็ด      มีผู้ประกอบการจำนวน ๒ ราย ข้าวเกรียบปากหม้อ      แป้งเหนียวนุ่มอร่อย เพราะมีส่วนผสมของแป้งถึง 3 ชนิด คือ แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวจ้าวสด แป้งมัน     ไส้ 5 อย่าง ไส้หวาน หน่อไม้ กุยฉ่าย ผักกระเฉด ถั่วฝักยาว สูตรน้ำจิ้มที่แสนอร่อยด้วย พริกขี้หนูสด      มะนาว น้ำตาล      มีผู้ประกอบการจำนวน ๕ ราย  กาแฟโบราณ      มรดกตกทอดกว่าร้อยปี เมล็ดกาแฟอย่างดีคั่ว คลุกน้ำตาล บดละเอียด รสกลมกล่อม หอมละมุนจากร้านเจียชุ่นกี่    ทุก วันเสาร์/อาทิตย์ จัดให้มีตลาดเก่าริมน้ำขึ้น จะมีพ่อค้า–แม่ขาย และผู้ประกอบการนำสินค้า หวาน-คาว กุ้ง ปลา ผักผลไม้สดๆ ออกมาจำหน่ายบริเวณตลาดเก่าริมแม่น้ำท่าจีน เชิญชวนผู้มาเยี่ยมเยียน ได้ลิ้มชิมลองขนมหวาน อาหารรสดี ของบางหลวง มีแพริมน้ำไว้ให้ท่านได้พักผ่อน นำอาหารมารับประทาน และสัมผัสบรรยากาศ ที่เป็นธรรมชาติ และวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของชาวบางหลวง นอกจากนี้ ท่านที่ชื่นชอบและอนุรักษ์ของเก่า จะได้พบกับเรือนไม้สองชั้นสถาปัตยกรรมโบราณที่ยังคงสภาพเดิมๆไว้ ....... รอรับท่านที่จะบันทึกความทรงจำครั้งหนึ่งได้มาเยือนบางหลวง ชมบรรยากาศ...ตลาดเก่าริมน้ำ
การเดินทาง.... จากรุงเทพมหานคร ใช้เส้นทางถนนบรมราชชนนี แยกต่างระดับฉิมพลี เข้าเส้นทางวงแหวนรอบนอกกรุงเทพสู่อำเภอบางบัวทอง (ตลิ่งชัน-สุพรรณบุรี) หมายเลข 340 ถึงแยกนพวงศ์ เส้นทางบางเลน-ลาดหลุมแ้ก้ว สาย 346 เข้าอำเภอบางเลน ใส้เส้นทางบางเลน-บางหลวง (สุชาติพัฒนา สาย3351) จากสนามหลวงถึงตลาดบางหลวงระยะทางประมาณ 75 กิโลเมตร จากจังหวัดนครปฐม ใช้เส้นทางสายมาลัยแมน (นครปฐม-สุพรรณบุรี) ผ่านอำเภอกำแพงแสน ผ่านมหาวิทยาลัยเกษตรฯวิทยาเขตกำแพงแสน ผ่านทางเข้า โรงเรียนการบินกำแพงแสน กลับรถที่แยกเข้าท่าเสา เข้าถนนกระตีบ-บางหลวง [สาย 3231]อีก 15 กิโลเมตร ถึงตลาดบางหลวง ระยะทางรวม 55 กิโลเมตร.......
รถโดยสารประจำทาง จากสนามหลวง รถตู้โดยสารสนามหลวง-บางหลวง ค่าโดยสาร 80 บาท มีรถออกทุก 45 นาที คันแรกออกจากสนามหลวงเวลา 06:40 น. และคันสุดท้าย ออกจากบางหลวงเวลา 16.45 น. จากนครปฐม รถโดยสารประจำทางสายนครปฐม-วัดไผ่โรงวัว ค่าโดยสาร 35 บาท ใช้เวลาเดินทางระมาณ 1.45 ชั่วโมง
มีต่ออีกครับ

กลับหน้าแรก
Best view with Internet Explorer
800x600 Resolution
@ Copyright 2007 by dumrongsak monthong
All rights reserved
Contact Information : Tbangluang@hotmail.com